퍼 (Pho) 퍼는 베트남에서 가장 유명한 음식이며 이미 전 세계적으로도 유명하다. 소고기나 닭고기의 육수로 만든 쌀국수이다. 고기류는 선택할 수 있으며, 육수에 쌀로 만든 국수를 넣어서 먹는 베트남 전통 쌀국수 종류이다.신선한 허브와 콩나물, 각종 채소, 라임 등 다양한 향신료와 함께 제공되어 풍미를 더해준다. 베트남에 여행와서 한 번은 먹어봤을 만큼 유명한 음식이고, 최근에는 한국에서도 많은 식당에서 판매되고 있다. 가격도 저렴하여 베트남의 인기가 많다. (약 3만 동~5만 동 / 1500원~2500원) 반미 (Banh Mi) 반미는 베트남의 버전 샌드위치로, 바게트 빵 안에 다양한 고기 및 채소가 들어간다. 보통 생선, 소고기, 돼지고기, 새우 등과 신선한 야채, 허브, 마요네즈, 칠리소스 등을 조..